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Acides aminés


Go to solution Solved by marie-a81,

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Posted (edited)

Salut, dans un QCM du pack de Noël, on a les aa met, pro, val, trp, asn et glu

Et la question est : à pH 7 un seul de ces aa migre vers l'anode

C'est compté juste, j'arrive pas à savoir pour quoi, pour moi les phi sont tous aux alentours de 6 (sauf glu vers 3), donc je pensais que comme phi < pH, comme vu en TD, ça migre à la cathode (-) car ce sont des cations dans ce cas là

Est ce que ici ce serait peut être glu qui migre vers l'anode parce qu'il est chargé (-) peut être ?

 

Dans ce même QCM, on nous demande si la masse du peptide (donc de 6 aa) et voisine de 550 Da et c'est compté vrai

Pourquoi ce serait pas plutôt 660 Da ??

 

Pour kiffer encore sur ce QCM, on nous demande si y'a un site de N-glycosylation, et la réponse est oui, y'a pas que l'arginine qui peut faire ça ? (parce qu'elle y est pas ici)

Edited by Benj152
  • Ancien Responsable Matière
  • Solution
Posted

Salut ! 

 

- Effectivement, tous les AA ont un pHi aux alentours de 6 sauf Glu = 3. 

Normalement, lorsque pHi < pH, les AA sont chargés (-) et migrent donc vers l'anode (+)

Inversement, lorsque pHi > pH, les AA sont chargés (+) et migrent alors vers la cathode (-)

 

Donc ici, tous les acides aminés sont censés migrer vers l'anode (+), vu que tous les pHi sont inférieurs à 7. Néanmoins je pense que dans ce QCM ils sont partis du fait que les AA neutres avaient un pHi plutôt égal à 7, donc qui ne migrent pas.

 

- Quant à la masse du peptide de 6 aa, je suis bien d'accord avec toi il est de 660 Da. Ça doit donc être un errata.

 

- Le site de N-Glycosylation se porte bien sur l'ASPARAGINE (Asn, N) et non pas sur l'arginine ! 

 

 

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