L ascorbique réduite

[Guest reduction]

https://zupimages.net/viewer.php?id=19/01/nb17.png : bonjour, la D est vraie mais la E est fausse : déjà je ne comprends pas pourquoi la E est fausse si la D est vraie/ Mais surtout L ascorbique étant sous forme réduite ce ne devrait pas être l'oxydant ?

[Jygorath]

Pour savoir qui est réducteur/oxydant, je regarde les 2 atomes de carbones en bas du cycle à 5 atomes :

- Dans la molécule L, leur nombre d'oxydation est de +I (parce que l'oxygène est à -II et il est lui-même lié à un hydrogène +I).

- Pour la molécule acide, cette fois les carbone sont doublement lié à l'oxygène, donc leur nombre d'oxydation est de +II.

De plus, quand le nombre d'oxydation augmente, la molécule est oxydée. Et on ne peut pas oxyder un oxydant (qui est par définition déjà oxydé). Donc la molécule L est le réducteur (CQFD).

 

Ensuite voici un schéma très clair pour l'item suivant (à savoir par coeur) :

Voilà j'espère que j'ai su être clair.

[Guest sujet résolu]

Il y a 3 heures, Jygorath a dit :

Pour savoir qui est réducteur/oxydant, je regarde les 2 atomes de carbones en bas du cycle à 5 atomes :

- Dans la molécule L, leur nombre d'oxydation est de +I (parce que l'oxygène est à -II et il est lui-même lié à un hydrogène +I).

- Pour la molécule acide, cette fois les carbone sont doublement lié à l'oxygène, donc leur nombre d'oxydation est de +II.

De plus, quand le nombre d'oxydation augmente, la molécule est oxydée. Et on ne peut pas oxyder un oxydant (qui est par définition déjà oxydé). Donc la molécule L est le réducteur (CQFD).

 

Ensuite voici un schéma très clair pour l'item suivant (à savoir par coeur) :

Voilà j'espère que j'ai su être clair.

merci bcp bcp