Ancien Responsable Matière Noel_Flantier Posted December 30, 2019 Ancien Responsable Matière Share Posted December 30, 2019 Bonjour, A propos du collagène, est ce qu'un item disant "la chaîne alpha de collagène comprend 3.6 acides aminés par tour" serait-il compté vrai ? Un grand merci d'avance pour votre aide ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien Responsable Matière Solution marie-a81 Posted December 30, 2019 Ancien Responsable Matière Solution Share Posted December 30, 2019 Coucou !! Je pense honnêtement que ce genre de question ne sera pas posée au concours mais mieux vaut être prévoyant c'est sur ! Les molécules de collagène ( de 1050 AA ) sont organisées en hélices GAUCHES, et non en hélice ALPHA (qui sont des hélices droites), je ne suis donc pas certaines que les propriétés des hélices GAUCHES soient les mêmes que celles des hélices alpha... En revanche, ces molécules de collagènes s'enroulent bien entre-elles sous forme d'une triple hélice alpha. @Auto-arrosoir qu'en penses-tu ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien Responsable Matière Auto-arrosoir Posted December 30, 2019 Ancien Responsable Matière Share Posted December 30, 2019 Coucou! T’as tout expliqué Marie! l’item "la chaînealpha de collagène comprend 3.6 acides aminés par tour" est FAUX puisqu’il s’agit d’une hélice gauche! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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