Est-ce que ce sont les lipides polaires ou apolaires qui migrent le plus loin ?

[Jadilie]

Bonjour,

 

J'ai toujours un peu de mal dans les exos de biomol à répondre à cette question (du titre). Notamment quand on fait une CCM sur gel de silice, la silice est polaire, donc retient les lipides polaires, mais si on utilise comme solvant le mélange chloroforme-méthanol-eau, il est encore plus polaire que la silice non ? Donc les lipides polaires migrent plus loin ?

 

Merci !

[Moumou]

Salut @Jadilie,

Je crois que tu t'es trompée de matière du coup je sais absolument pas quoi te répondre 

[Magnum]

Salut @Jadilie

Je me faisais souvent cet exemple dans la tête pour être sûr de ne pas me tromper : 

- Ta plaque de chromatographie est une sorte de papier 
- Tu as tes lipides positionné au même endroit au milieu par exemple

- Tu trempes cette feuille dans l'eau par le bas

- Les lipides apolaires --> vont fuir l'eau donc vers le haut --> Les lipides vont migrer le plus loin

- Les lipides polaire --> aime l'eau --> ne migre peu ou pas 

C'est plus clair ?  

* Coucou @Murdoc, mauvaise section --> Biomol * 
 

Edited December 28, 2019 by Magnum

[Jadilie]

Oupsi effectivement

 

@Magnum Mais c'est pas valable pour tous les solvants si ? Y les phases normales et inverses il me semble

 

 

[Magnum]

C'est valable si tu as un solvant polaire lors de ta chromatographie @Jadilie  
Si c'est un solvant apolaire alors tu suis le même raisonnement mais tu arrives à une conclusion inverse  
 

[Jadilie]

Et quand on précise que sur gel de silice, on considère que le solvant est polaire c'est ça ?

[Magnum]

Attention @Jadilie, la silice est sur la phase stationnaire. C'est le "papier" si tu préfères, c'est ce qui fera tenir tes AG  C'est dû à une propriété de la silice qui est absorbante 
Et on te précisera toujours si le solvant est polaire ou apolaire  

Est-ce que tu comprends mieux maintenant ? 

[Jadilie]

Justement dans certains exos ils ne précisent pas (dans notamment dans les QCMs 4 et 5 du TD présentiel). D'après ce qu'avait dit la chargée de TD, je m'étais notée que quand le solvant n'était pas précisé c'était phase normale = support hydrophobe (et il me semble qu'elle avait ajouté "en plus en général on vous dit que c'est de la silice"). Mais à ma prépa ils m'ont dit l'inverse... Est-ce que j'ai mal noté et que quand on ne précise pas c'est solvant hydrophobe ?

[Moumou]

@Auto-arrosoir régale toi 

[Jadilie]

@Auto-arrosoir Je vois que t'es connecté, viens voir par ici s'il te plaît 

[Auto-arrosoir]

Coucou!

Pour la CCM classique est constituée de la phase fixe (silice) qui est polaire et normalement d’une  phase mobile apolaire, quand c’est pas précisé dans l'énoncé Pr. Levade sous entend qu’il s’agit d’une CCM classique.

Dans la CCM classique les lipides apolaires mignent le plus loin:

 

 

FRONT

Carotenes

ester de cholestérol 

TAG

DAG, ceramides

cholestérol

AG

DPG

PE

PI

PC=SM

Lyso

DEPOT

 

Après si le Pr Levade a des envies fofolles et qu’il utilise un phase mobile polaire et fixe apolaire, tu inverse cette classification que je viens de te donner!

 

(deso pour le retard, j’etais en train de répondre à d’autres questions)

 

Est ce que c’est plus clair?

[Jadilie]

@Auto-arrosoir Ouiiii merci beaucoup !! Tu gères !

[Auto-arrosoir]

Merciiiii

Bon courage pour la suite

[Jadilie]

Je pensais que c'était bon, et finalement en reprenant l'exo de TD avec le fameux mélange chloroforme/méthanol/eau, je me suis rendue compte que c'était toujours l'inverse de ce que je pensais.. -_- Est-ce que ce solvant est apolaire en fait ?? Ça me paraîtrait très bizarre, mais je ne vois pas d'autre explication..