Awwa Posted December 27, 2019 Share Posted December 27, 2019 Salut !! Juste une petite question : la cellulose n'est pas digérable c'est ça ? Ds mon cours j'ai que la cellobiose (son produit de dégradation) n'est pas hydrolysable mais qu'en est il de la cellulose ? Et bon courage à tous pour les révisions Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien Responsable Matière Solution ValentineMartel Posted December 28, 2019 Ancien Responsable Matière Solution Share Posted December 28, 2019 Salut, Non la cellulose n'est pas digérable. L'enzyme pour la dégrader est produite par certains organisme (bactéries notamment) mais pas par les humains Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Awwa Posted December 28, 2019 Author Share Posted December 28, 2019 Merci ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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