Awwa Posted December 27, 2019 Posted December 27, 2019 Salut !! Juste une petite question : la cellulose n'est pas digérable c'est ça ? Ds mon cours j'ai que la cellobiose (son produit de dégradation) n'est pas hydrolysable mais qu'en est il de la cellulose ? Et bon courage à tous pour les révisions Quote
Ancien Responsable Matière Solution ValentineMartel Posted December 28, 2019 Ancien Responsable Matière Solution Posted December 28, 2019 Salut, Non la cellulose n'est pas digérable. L'enzyme pour la dégrader est produite par certains organisme (bactéries notamment) mais pas par les humains Quote
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