KBenz9 Posted December 24, 2019 Share Posted December 24, 2019 Bonjour, j'ai un petit problème de compréhension en ce qui concerne le devenir du Beta carotène, dans le cours il y a un schéma qui montre un Beta carotène qui deviens 2 Rétinol 1 et à côté il y a un Rétinol 2, mais je ne sais pas qu'est-ce qui correspond à la vitamine A Est-ce que quelqu'un pourrait m'expliquer ? Merci bcp !! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien Responsable Matière Solution TontonChène Posted December 24, 2019 Ancien Responsable Matière Solution Share Posted December 24, 2019 Bonjour ! Alors oui déjà tu as raison, à partir d'une molécule de ß-caroyène, il va se former deux molécules de rétinol 1. Le rétinol 2 vient quant à lui de l'huile de foie de poisson. Pour la vitamine A, de ce que j'ai retenu moi, c'est que les deux rétinol correspondent à une forme de vitamine A. Elle existe sous plusieurs formes dans l'organisme (on voit sur le diapo que les précurseurs de celles-ci peuvent être alpha, bêta ou gamma carotène). J'espère avoir répondu à ta question. Bonnes révisions ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
KBenz9 Posted December 24, 2019 Author Share Posted December 24, 2019 OK je vois, merci pour ta réponse !! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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