JulieLn Posted December 6, 2019 Share Posted December 6, 2019 Bonjour ! Je n'arrive pas à résoudre ce QCM 54 poly de la fac, quelqu'un peut m'expliquer ? (Réponses justes BE) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Solution Depsined Posted December 6, 2019 Solution Share Posted December 6, 2019 (edited) Saluut ! A - Alors pour celle si, tu vois que tu as un "N-Stearoyl...". Tu t'arrêtes ici, car on te demande si on peut obtenir par hydrolyse du stéarate, mais la liaison en question n'est pas hydrolysable. Donc item faux B - La oui aucun soucis, on trouve l'oléate sur la première molécule, c'est une liaison hydrolysable C - Ici, on te demande si les deux types de molécules sont substrats d'une PLA1. Or, sur la deuxième molécule, on trouve une 1-phosphocoline et non pas un acide gras, et la liaison avec la phosphocoline n'est sensible qu'à la Phospholipase C. Donc item faux (pour la molécule 1 aucun soucis par contre) D - Ici, je ne vois pas comment on pourrait obtenir la molécule souhaitée de toute façon... E - On revient à la C, en prenant ici la seconde molécule ; Effectivement, l'action d'une PLC sur cette molécule libère les composés donnés, item vrai En fait ici il faut donc faire attention à quelle liaisons tu peux couper (éther = N-AG = impossible), et à l'action des phospholipases qu'on te demande. Voilà Edited December 6, 2019 by Depsined Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
JulieLn Posted December 6, 2019 Author Share Posted December 6, 2019 D'acc super merci beaucoup @Depsined! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Depsined Posted December 6, 2019 Share Posted December 6, 2019 il y a 50 minutes, JulieLn a dit : D'acc super merci beaucoup @Depsined! De rien ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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