cactushérisson Posted November 28, 2019 Share Posted November 28, 2019 Bonjour ! J'ai quelques questions à propos de ce QCM : Un ose peut donner naissance : A. A une liaison osidique par méthylation sur le OH du carbone anomérique B. A des liaisons éther par méthylation des fonctions alcools C. A une liaison ester phosphorique comme le glucose 6 phosphate D. A une liaison ester phosphorique comme le glucose 1 phosphate E. A une liaison éther avec l'acide lactique dans l'acide N acétyl muramique Réponses justes: ABCE * Donc je me demandais quelle était la différence entre les liaisons éther et osidique lors de la méthylation et pourquoi on a une liaison différente si on fait la méthylation sur le OH du carbone anomérique et sur le OH non anomérique ? * Et ensuite je me demandais pourquoi ne peut-il pas y avoir une liaison ester phosphorique avec le glucose 1 Phosphate mais avec le glucose 6 Phosphate oui ? Merci à ceux qui me répondrons et bonne journée ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Solution BOBI Posted December 2, 2019 Solution Share Posted December 2, 2019 Salut, Désolée de répondre que maintenant Alors pour ta première question : lors de la méthylation, les agents méthylants agissent en substituant tous les H des groupement hydroxydes par un CH3 ce qui forme un groupement éther. Si le groupement réducteur de l'ose est libre, il doit réagir en formant un dérivé O-méthylé. Cette liaison est une liaison onirique qui n' a pas la même stabilité en milieu acide ou elle est très facilement hydrolysé (ce qui permet de la distinguer des liaisons éther). Et pour ta deuxième question: Toutes les fonctions alcools peuvent être eterifiées par des acides phosphoriques (ou des acides tout court d'ailleurs ) et permet l'obtention de dérivés phosphorylés qui sont important pour le métabolisme glucidique ! Mais attention il faut faire attention à distinguer le oses phosphorés sur leur fonction OH ou sur leur fonction hémiacétallique , ce qui change totalement la nature de la liaison et c'est le cas justement pour le glucose 1 P: Donc pour le glc 6P on a bien une liaison ester = phosphoester : entre la fonction OH de C6 et la fonction acide P alors que pour le glc 1P on a une liaison phosphohémiacétal entre la fonction hémiacétallique de C1 et la fonction acide P. Voila j'espère que c'est clair ! Et n'hésite pas si t'as d'autres questions ou que c'est pas super clair !! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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