LauLAbricot Posted November 27, 2019 Share Posted November 27, 2019 (edited) Bonsoir, > Je n'arrive pas à comprendre la bonne réponse de ce QCM qui est la D. J'avais mis A, B, C et D... > Par ailleurs, je n'arrive pas à résoudre l'item C de ce QCM qui est vrai. > De plus, dans un autre QCM, un item disait : "le glycogène constitue une réserve glucidique au niveau du tissu adipeux" qui est faux, car le glycogène n'est localisé qu'au niveau du foie et des muscles? Quelqu'un pourrait m'éclairer ? Merci d'avance pour votre aide ! Edited November 27, 2019 by LaurineL Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien Responsable Matière Solution ValentineMartel Posted November 30, 2019 Ancien Responsable Matière Solution Share Posted November 30, 2019 Salut, Le 27/11/2019 à 23:25, LaurineL a dit : > Je n'arrive pas à comprendre la bonne réponse de ce QCM qui est la D. J'avais mis A, B, C et D... J'ai détaillé une méthode ici pour tout ce qui concerne la perméthylation et l'identification des OH impliqués dans les liaisons : On sait donc que 5% des glucoses vont avoir leur OH en position 1 impliqué dans la liaison glycosidique et 95% des glucoses auront à la fois leur carbone 1 et leur carbone 6 impliqués dans la liaison glycosidique. Ainsi, on a donc des molécules formées de glucoses avec les liaisons 1-6. Ils se sont trompés dans la correction par contre, c'est la C qui est bonne normalement. A, B, D et E c'est du 1-4 donc c'est pas possible. Le 27/11/2019 à 23:25, LaurineL a dit : > Par ailleurs, je n'arrive pas à résoudre l'item C de ce QCM qui est vrai. Le tétrahydroborure de sodium va réduire la fonction OH anomérique libre et ouvrir le cycle de l'ose porteur de cette fonction. Je t'ai fait un schéma pour mieux voir tout ça : https://zupimages.net/viewer.php?id=19/48/gnds.jpg Le 27/11/2019 à 23:25, LaurineL a dit : De plus, dans un autre QCM, un item disait : "le glycogène constitue une réserve glucidique au niveau du tissu adipeux" qui est faux, car le glycogène n'est localisé qu'au niveau du foie et des muscles? yes c'est ça ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
LauLAbricot Posted December 1, 2019 Author Share Posted December 1, 2019 Parfait, je te remercie @ValentineMartel ! ^^ Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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