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Questions sur les lipides


imanekabouche
Go to solution Solved by anaisclnt,

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Bonsoir, 

 

J'ai deux petites (pas tant que ça)  questions :

 

-> Je ne comprends pas pourquoi l'item "Leurs doubles liaisons sont en position malonique, c'est-à-dire qu’elles sont séparées par un groupement -CH2-CH2-CH-" est compté vrai. Pour moi, ce serait plutôt séparés par un groupement CH-CH2-CH puisque les deux carbones en position latérale portent chacun une double liaison ?

 

-> Une petite astuce pour visualiser les TAG dans l'espace ? 

             Ex: https://zupimages.net/viewer.php?id=19/48/bkfy.png

 

Merci d'avance 💙

 

Edited by imanekabouche
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  • Solution
Il y a 10 heures, imanekabouche a dit :

@anaisclnt

 

QCM 21 du poly du TAT  

 

Soit le 1,2-dioléoyl-3-stéaroyl-sn-glycérol : 

 

E. Cette molécule peut devenir du 1-oléoyl-3stéaroyl-sn-glycérol après l'action d'une lipase.

Rappel : acide stérarique C18:0 et acide oléique : C18:1.

 

😊

Pour cet item, la lipase hydrolyse les liaisons esters avec une préférence pour les liaisons portées par les carbones alpha donc elle enlèvera le groupement située en position 1 pour donner le 2-oléoyl-3-stéaroyl-sn-glycérol 

 

Il y a 12 heures, imanekabouche a dit :

Je ne comprends pas pourquoi l'item "Leurs doubles liaisons sont en position malonique, c'est-à-dire qu’elles sont séparées par un groupement -CH2-CH2-CH-" est compté vrai. Pour moi, ce serait plutôt séparés par un groupement CH-CH2-CH puisque les deux carbones en position latérale portent chacun une double liaison ?

Par contre je ne comprend pas bien ta question ici, c’est en rapport avec le qcm 21 ?

 

Et pour ta dernière question j’ai pas vraiment d’astuce à te donner désolé, je vais laisser quelqu’un d’autre te répondre ☹️

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Je refais ce post parce qu'il était tard et que je me suis complètement embrouillée 😅

 

L'item sur les positions maloniques https://zupimages.net/viewer.php?id=19/48/earz.png. En fait je ne comprends pas la nomenclature indiquée dans l'item C.

 

Ensuite, le QCM sur la visualisation des TAG dans l'espace était le 18 et non pas le 21 🤦‍♀️ https://zupimages.net/viewer.php?id=19/48/3rlu.png

 

Encore merci d'avance !!

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Il y a 2 heures, imanekabouche a dit :

L'item sur les positions maloniques https://zupimages.net/viewer.php?id=19/48/earz.png. En fait je ne comprends pas la nomenclature indiquée dans l'item C.

Pour cette question je suis d’accord avec toi, pour moi c’est CH-CH2-CH donc je ne sais pas trop non plus ☹️

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