Questions sur les lipides

[imanekabouche]

Bonsoir, 

 

J'ai deux petites (pas tant que ça)  questions :

 

-> Je ne comprends pas pourquoi l'item "Leurs doubles liaisons sont en position malonique, c'est-à-dire qu’elles sont séparées par un groupement -CH2-CH2-CH-" est compté vrai. Pour moi, ce serait plutôt séparés par un groupement CH-CH₂-CH puisque les deux carbones en position latérale portent chacun une double liaison ?

 

-> Une petite astuce pour visualiser les TAG dans l'espace ? 

             Ex: https://zupimages.net/viewer.php?id=19/48/bkfy.png

 

Merci d'avance 

 

Edited November 25, 2019 by imanekabouche

[anaisclnt]

Salut, est-ce que tu aurais le qcm en entier s’il te plaît?

[imanekabouche]

@anaisclnt

 

QCM 21 du poly du TAT  

 

Soit le 1,2-dioléoyl-3-stéaroyl-sn-glycérol : 

 

E. Cette molécule peut devenir du 1-oléoyl-3stéaroyl-sn-glycérol après l'action d'une lipase.

Rappel : acide stérarique C18:0 et acide oléique : C18:1.

 

[anaisclnt]

Il y a 10 heures, imanekabouche a dit :

@anaisclnt

 

QCM 21 du poly du TAT  

 

Soit le 1,2-dioléoyl-3-stéaroyl-sn-glycérol : 

 

E. Cette molécule peut devenir du 1-oléoyl-3stéaroyl-sn-glycérol après l'action d'une lipase.

Rappel : acide stérarique C18:0 et acide oléique : C18:1.

 

Pour cet item, la lipase hydrolyse les liaisons esters avec une préférence pour les liaisons portées par les carbones alpha donc elle enlèvera le groupement située en position 1 pour donner le 2-oléoyl-3-stéaroyl-sn-glycérol 

 

Il y a 12 heures, imanekabouche a dit :

Je ne comprends pas pourquoi l'item "Leurs doubles liaisons sont en position malonique, c'est-à-dire qu’elles sont séparées par un groupement -CH2-CH2-CH-" est compté vrai. Pour moi, ce serait plutôt séparés par un groupement CH-CH₂-CH puisque les deux carbones en position latérale portent chacun une double liaison ?

Par contre je ne comprend pas bien ta question ici, c’est en rapport avec le qcm 21 ?

 

Et pour ta dernière question j’ai pas vraiment d’astuce à te donner désolé, je vais laisser quelqu’un d’autre te répondre

[imanekabouche]

Je refais ce post parce qu'il était tard et que je me suis complètement embrouillée 

 

L'item sur les positions maloniques https://zupimages.net/viewer.php?id=19/48/earz.png. En fait je ne comprends pas la nomenclature indiquée dans l'item C.

 

Ensuite, le QCM sur la visualisation des TAG dans l'espace était le 18 et non pas le 21  https://zupimages.net/viewer.php?id=19/48/3rlu.png

 

Encore merci d'avance !!

[anaisclnt]

Il y a 2 heures, imanekabouche a dit :

L'item sur les positions maloniques https://zupimages.net/viewer.php?id=19/48/earz.png. En fait je ne comprends pas la nomenclature indiquée dans l'item C.

Pour cette question je suis d’accord avec toi, pour moi c’est CH-CH2-CH donc je ne sais pas trop non plus

[imanekabouche]

@anaisclnt 

 

Ça marche merci ^^