niveko Posted November 11, 2019 Posted November 11, 2019 Bonjour je ne comprend pas pourquoi l'acide arachidonique appartient à la série omega6 car le précurseur de cette série est l'acide linoleïque C18:2 donc si on ajoute une double liaison ça donne C20:3 et non pas C20:4( formule de l'acide arachidonique ) Quelqu'un peut il venir à mon secour ? Quote
Solution Chat_du_Cheshire Posted November 11, 2019 Solution Posted November 11, 2019 (edited) Hello, il ne faut pas que rajouter une double liaison (enzyme désaturase), il faut aussi élonger la molécule (enzyme élongase) ce qui donne : C18:2 puis C18:3 puis C20:3 puis C20:4 qui est l'acide arachidonique Edited November 11, 2019 by Chat_du_Cheshire Quote
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