cacahuete Posted October 15, 2019 Share Posted October 15, 2019 Bonjour, j'ai un petit souci sur la correction de l'UE2. Vous dites que les pectines reconnaissent les oses mais pas l'ADN, mais pourquoi ? L'ADN comporte bien des désoxyriboses. Merci. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Solution MahmoudSab Posted October 15, 2019 Solution Share Posted October 15, 2019 Bonjour, Selon le professeur Yanis Sainte-Marie: Bien que l'ADN et l'ARN contiennent respectivement du désoxyribose et du ribose, les lectines ne sont pas aptes à les reconnaître. La molécule d'ADN est trop encombrée, cachant ainsi les molécules d'oses au sein de la structure. Les lectines reconnaissent plutôt les formes complexées ou simples d'oses, c'est-à-dire tout ce qui appartiendrait à la famille des glucides. De plus, étant donné que toutes les molécules d'ADN contiennent du désoxyribose, les lectines ne sont pas un outil pertinent pour distinguer par exemple différentes séquences d'ADN. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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