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Fonction de la Trypsine


Bhan
Go to solution Solved by ValentineMartel,

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  • Ancien Responsable Matière

Salut salut 😉, 

On a vu en biomol que la trypsine avait pour but de rompre les liaisons entre les AA basiques, mais la liaisons doit être entre deux AA basique ou juste elle doit impliquer un AA basique ? (et du coup je me pose la même question à propos de la Chymotrypsine 😅)

 

Merci 😀

 

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  • Ancien Responsable Matière
  • Solution

Coucou, 

 

La tyrosine coupe APRÈS un AA basique. Par exemple, si tu as un peptide AlaSerLysGluLeu et que tu coupe avec la trypsine, tu te retrouves avec deux fragments : 

- AlaSerLys et GluLeu 

 

En gros ton endopeptisase coupe l’extremite C Term d’un AA basique. 

 

C’est la même chose pour les AA aromatiques et la chymotrypsine! 

 

Juste une précision, M. Ausseil vous a dit que la trypsine coupait après TOUS les AA basiques ou seulement Lysine et Arginine ? 

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  • Ancien Responsable Matière

Merci beaucoup ! 

 

C'est M.Perret qui nous a donné cours hier, et j'ai noté entre la Lysine et l'Arginine 😊

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  • Ancien Responsable Matière
à l’instant, Bhan a dit :

Merci beaucoup ! 

 

C'est M.Perret qui nous a donné cours hier, et j'ai noté entre la Lysine et l'Arginine 😊

Okay super parfait ! Parce que ça coupe bien après ces deux AA et pas l’histidine du coup (qui est aussi un AA basique) 

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