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qcm 15 A) Mr Ausseil


Clochette
Go to solution Solved by syncytio13,

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  • Ancien Responsable Matière

Bonjour ! 

Je ne comprend pas l'item 15 A) du qcm sur le poly d'entrainement pour la première partie sur les acides aminés. 

 

A) Dans un peptide en solution pH 7,5, la fonction gamma carboxylique d'un résidu E est ionisée. 

Cet item est compté juste alors que pour moi à 7,5 de pH la fonction COOH (pK gamma carboxilique étant à 4) n'est pas sous la forme COO- mais il a capté un proton pour être COOH. 

Ou alors je me trompe complètement dans le sens de fixation des proton H+ ? 

Si quelqu'un pouvait m'expliquer ce serait gentil. 

Merci d'avance ! 

 

 

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