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Nomenclature


Sakamain
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Coucou,

 

Je viens de relire mon cours et je ne vois décidément pas la différence entre la nomenclature lorsque l'on a une liaison alkyl "-yl" (pr moi) et une liaison esther sur un TAG "-yl" (pr moi)

Du coup y a un truc qui m'échappe si quelqu'un pouvais éclaircir ce point flou ça serait géniaal

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  • Ancien Responsable Matière
  • Solution

?

 

Liaison ester avec un acide gars  : -oyl

Liaison avec un alcool gras : -écyl 

Liaison avec un aldéhyde gras : -ényl 

 

Edited by ValentineMartel
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Acyl = Acide Gras donc liaison ESTER, sensible à la methanolyse alcaline douce, de nomenclature '' OYL ''. Attention, pour les noms usuels on utilisera '' YL '', par exemple pour l'acide palmitique, palmitOYL = palmitYL.

 

Alkyl = Alcool Gras donc liaison ETHER, résistant à la methanolyse alcaline douce et aux PLA1 et PLA2, de nomenclature '' YL '' (à ne pas confondre avec le yl des noms usuels des acides gras).

 

Alkenyl (plasmalogene) = Aldehyde Gras donc liaison VINYL, aussi résistant à la methanolyse alcaline douce et aux PLA1 et PLA2, de nomenclature '' ENYL ''.

 

vous voyez les plasmalogènes à Purpan?? ou c'est encore trop facile chez vous?

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  • Ancien Responsable Matière
il y a 4 minutes, Chat_du_Cheshire a dit :

vous voyez les plasmalogènes à Purpan?? ou c'est encore trop facile chez vous?

j'vais finir par mettre du répulsif pour chat ici si tu insultes Seigneur Perret 

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