Looooooo Posted January 12, 2019 Share Posted January 12, 2019 Bonjour ! J'ai une petite question concernant ce schéma du cours : Il manque les acides aminés C, G, H, P, Q, M, N et T Est ce que quelqu'un pourrait me dire où les placer dans ce schéma ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien Responsable Matière Solution Cactus Posted January 12, 2019 Ancien Responsable Matière Solution Share Posted January 12, 2019 Salut @Looooooo, Je peux comprendre l'envie d'avoir une liste toute faite sur l'hydrophilie des acides aminés, mais le mieux c'est de raisonner avec 2/3 règles, ce qui va beaucoup plus vite ! Tu sais que plus un AA est apolaire, plus il va migrer loin pour fuir le solvant polaire. Mr Perret te donnera toujours 2 AA à comparer (dès fois plus mais rare, et ça fonctionne sur le même principe dans les 2 cas). De là tu te demandes lequel est le plus hydrophobe/hydrophile, pour savoir lequel va migrer le plus loin. Un AA est hydrophobe si : Il possède plus de groupement hydrocarboné que son adversaire, Il possède pas ou moins de groupement polaire que son adversaire Un AA est hydrophile si : Il possède plus de groupement polaire que son adversaire, Il possède moins de groupement hydrocarboné que son adversaire Exemples : F migre plus loin que Y > F possède un groupement phényl et Y un groupement phénol, le groupement phényl étant moins polaire ; F migre plus loin. E migre plus loin que D > E possède un méthylène en plus que D, étant donné que E a un groupement hydrocarboné de plus que D, il migrera plus loin. Il faut résonner comme ça, c'est bien plus rapide que d'apprendre une liste bête et méchante et en plus ça en devient ludique Bon courage Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Luciférine Posted January 12, 2019 Share Posted January 12, 2019 Il y a 6 heures, Cactus a dit : et en plus ça en devient ludique Hahaha moi aussi j'aime bien faire ce type de QCM ça me donne l'impression de "réfléchir" Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Looooooo Posted January 13, 2019 Author Share Posted January 13, 2019 Ahah merci beaucoup pour toutes tes explications ! Mais du coup j'aimerais quand même avoir une réponse à ma question initiale si possible stp ^^ Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien Responsable Matière ValentineMartel Posted January 14, 2019 Ancien Responsable Matière Share Posted January 14, 2019 Il y a 12 heures, Looooooo a dit : Ahah merci beaucoup pour toutes tes explications ! Mais du coup j'aimerais quand même avoir une réponse à ma question initiale si possible stp ^^ On ne peut pas tous les comparer entre eux comme ça à vue de nez, du moins pas à notre niveau, ce ne sera JAMAIS demandé. M Perret nous demandera de comparer des AA comparables, un polaire avec un apolaire, ou deux polaires avec une chaine carbonée plus ou moins longue, les explications de @Cactus permettent de répondre aux QCM posés au concours. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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