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digestion de l'amylose CC2016


elisacc
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Bonjour !

voici un item qui m'embête, moi et ma compère @jpmeao ?

 

"la digestion de l'amylose donne du maltose, du D glucose et des dextrines résiduelles" F du CC 2016

 

pour le plaisir, j'en rajoute un en cours de route qui n'a pas grand chose avoir :

 

"la production cérébrale du dérivée de décorboxylation de la 3,4 dihydroxy-phénylalanine est déficitaire dans la maladie de Parkinson" V (omgggg) (CCB 2016)

 

merci de votre aide ? 

Edited by elisacc
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il y a 1 minute, Parolier974 a dit :

Bonsoir l'amylose est composé d'unité de Maltose. 

mon raisonnement était que l'amylose est constituée de glucose donc avec des enzymes différentes elles pourrait donner ces trois résultats puisqu'ils sont eux-mêmes constitués de glucose...

 

il y a 3 minutes, Parolier974 a dit :

l'homme ne digère pas l'amidon non ? 

je pense que si (on digère bien les patates) mais de toutes façon je pense qu'on ne nous demande pas si c'est digérable par l'H là... 

 

Merci @Parolier974 ? 

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il y a 22 minutes, elisacc a dit :

"la digestion de l'amylose donne du maltose, du D glucose et des dextrines résiduelles"

 

Coucou, il est faux parce que c'est le produit de dégradation de l'amylopectine et pas l'amylose (je crois avoir vu ça ds le poly d'entrainement)

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  • Solution
il y a une heure, elisacc a dit :

moi et ma compère

ma compère et moi .

Je dec çavaaaa

 

il y a une heure, elisacc a dit :

"la digestion de l'amylose donne du maltose, du D glucose et des dextrines résiduelles" F

En fait là ça aurait été vrai si c'était amidon*

Amylose --> Pleins de Glc en alpha 1--4 (mais que du 1-4 pas de ramif 1-6 comme on peut retrouver en amylopectine)

Donc : L'action de amylase c'est de libérer plein de maltose
Comme y'aura pas de ramification on aurait pas de dextrines résiduelle qui sont en 1-->6
 

il y a une heure, elisacc a dit :

la production cérébrale du dérivée de décorboxylation de la 3,4 dihydroxy-phénylalanine est déficitaire dans la maladie de Parkinson" V

Oui même si ca fait peur c'est ça, tu as la Y --> 3OHases --> DOPA (avec 3,4 dihydroxy) --> Dopamine
On sait que les patients atteint de parkinson ont un déficit en dopamine c'est pour ça que l'on leur prescrit de la (L)DOPA

Au plaisir, 
 

Edited by Magnum
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il y a 4 minutes, Magnum a dit :

ma compère et moi .

euhhhh mais pour qui te prends-tu donc ?

 

super j'ai bien compris merci @Magnum ? 

 

par contre 

il y a 4 minutes, Magnum a dit :

3,4 dihydroxy-phénylalanine

alors que la Dopamine c'est un dérivé de la Tyrosine, je ne comprends toujours pas...

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  • Ancien Responsable Matière
il y a 1 minute, elisacc a dit :

 par contre 

alors que la Dopamine c'est un dérivé de la Tyrosine, je ne comprends toujours pas...

Salut ! Je tape l'incruste, mais on le voit aussi à Maraichers. En fait Tyrosine = Phénylalanine hydroxylée

donc en fait tu as Phe -> Tyr -> DOPA -> dopamine ^^

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