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digestion de l'amylose CC2016


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Posted (edited)

Bonjour !

voici un item qui m'embête, moi et ma compère @jpmeao ?

 

"la digestion de l'amylose donne du maltose, du D glucose et des dextrines résiduelles" F du CC 2016

 

pour le plaisir, j'en rajoute un en cours de route qui n'a pas grand chose avoir :

 

"la production cérébrale du dérivée de décorboxylation de la 3,4 dihydroxy-phénylalanine est déficitaire dans la maladie de Parkinson" V (omgggg) (CCB 2016)

 

merci de votre aide ? 

Edited by elisacc
Posted
il y a 1 minute, Parolier974 a dit :

Bonsoir l'amylose est composé d'unité de Maltose. 

mon raisonnement était que l'amylose est constituée de glucose donc avec des enzymes différentes elles pourrait donner ces trois résultats puisqu'ils sont eux-mêmes constitués de glucose...

 

il y a 3 minutes, Parolier974 a dit :

l'homme ne digère pas l'amidon non ? 

je pense que si (on digère bien les patates) mais de toutes façon je pense qu'on ne nous demande pas si c'est digérable par l'H là... 

 

Merci @Parolier974 ? 

Posted
il y a 22 minutes, elisacc a dit :

"la digestion de l'amylose donne du maltose, du D glucose et des dextrines résiduelles"

 

Coucou, il est faux parce que c'est le produit de dégradation de l'amylopectine et pas l'amylose (je crois avoir vu ça ds le poly d'entrainement)

  • Solution
Posted (edited)
il y a une heure, elisacc a dit :

moi et ma compère

ma compère et moi .

Je dec çavaaaa

 

il y a une heure, elisacc a dit :

"la digestion de l'amylose donne du maltose, du D glucose et des dextrines résiduelles" F

En fait là ça aurait été vrai si c'était amidon*

Amylose --> Pleins de Glc en alpha 1--4 (mais que du 1-4 pas de ramif 1-6 comme on peut retrouver en amylopectine)

Donc : L'action de amylase c'est de libérer plein de maltose
Comme y'aura pas de ramification on aurait pas de dextrines résiduelle qui sont en 1-->6
 

il y a une heure, elisacc a dit :

la production cérébrale du dérivée de décorboxylation de la 3,4 dihydroxy-phénylalanine est déficitaire dans la maladie de Parkinson" V

Oui même si ca fait peur c'est ça, tu as la Y --> 3OHases --> DOPA (avec 3,4 dihydroxy) --> Dopamine
On sait que les patients atteint de parkinson ont un déficit en dopamine c'est pour ça que l'on leur prescrit de la (L)DOPA

Au plaisir, 
 

Edited by Magnum
Posted
il y a 4 minutes, Magnum a dit :

ma compère et moi .

euhhhh mais pour qui te prends-tu donc ?

 

super j'ai bien compris merci @Magnum ? 

 

par contre 

il y a 4 minutes, Magnum a dit :

3,4 dihydroxy-phénylalanine

alors que la Dopamine c'est un dérivé de la Tyrosine, je ne comprends toujours pas...

Posted (edited)
il y a 2 minutes, elisacc a dit :

Tyrosine

Mais la tyrosine c'est une 4 hydroxy-phenylalanine ? 

Edited by Magnum
  • Ancien Responsable Matière
Posted
il y a 1 minute, elisacc a dit :

 par contre 

alors que la Dopamine c'est un dérivé de la Tyrosine, je ne comprends toujours pas...

Salut ! Je tape l'incruste, mais on le voit aussi à Maraichers. En fait Tyrosine = Phénylalanine hydroxylée

donc en fait tu as Phe -> Tyr -> DOPA -> dopamine ^^

Posted (edited)

haaaaaaaaan! of course oui!

 

merci @Magnum et @lenouillette j'aurais jamais eu le déclic 

j'étais là "non mais là c'est le comble, ils nous prennent vraiment pour des cons hein" je sous-estime notre tendre Pr Perret ?

Edited by elisacc

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