Sakamain Posted December 16, 2018 Share Posted December 16, 2018 Coucou, un item du poly d'exos du prof nous dit " tous les aa sont amphotères" compté vrai, seulement pour moi amphotère = linéaire, et du coup la proline on en fait quoi ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Solution Reïner Posted December 16, 2018 Solution Share Posted December 16, 2018 (edited) Salut @Cachka amphotère veut dire qui peut se comporter à la fois comme acide et base ce qui est par définition le cas pour les acides aminés puisqu'ils possèdent au moins une fonction basique aminée et une fonction acide carboxylique Edited December 16, 2018 by Reiner Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sakamain Posted December 16, 2018 Author Share Posted December 16, 2018 j'étais complètement à coté de la plaque, merci ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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