Catalyse enzymatique

[soffee]

Hello!

 

Concernant la partie sur la catalyse enzymatique du cours d'enzymo, je n'ai pas bien compris quand, et pourquoi les réactions étaient couplées à des réactions ender/exergoniques ?

Si quelqu'un pouvait m'éclaircir sur le sujet...

 

Edited December 3, 2018 by soffee

[sebban]

Une réaction exergonique (ΔG < 0) est thermodynamiquement favorisée car libérant de l'énergie au lieu d'en consommer.

Une réaction endergonique (ΔG > 0) n'est pas thermodynamiquement favorisée car consommant de l'énergie.

 

Mais il est possible de coupler des réactions afin que la libération d'énergie par une permette la consommation d'énergie par l'autre. Bien sûr, un tel couplage ne sera efficace que si le bilan global aboutit lui aussi à une libération d'énergie (la réaction couplée doit être exergonique ΔG < 0), même si cette libération est minime (car consommation par la deuxième réaction de l'énergie libérée). C'est là un grand principe du métabolisme: le corps humain va dégrader des molécules (catabolisme exergonique) afin d'utiliser l'énergie libérée dans des réactions de synthèse de molécules (anabolisme endergonique).

Edited December 3, 2018 by sebban

[Benn]

Salut @soffee Il me semble que Levade précise juste qu'une réactions endergoniques correspond à une réaction qui demande de l’énergie, cette énergie nécessaire est produite par une réaction exergonique qui est spontané. C'est pour cela que l'on parle d couplage de réaction endergonique avec une réaction exergonique  

Oups too fast @sebban

[soffee]

 

il y a 19 minutes, Benn a dit :

Salut @soffee Il me semble que Levade précise juste qu'une réactions endergoniques correspond à une réaction qui demande de l’énergie

C'est bien ce que j'avais écrit, mais je n'avais pas toute l'explication

 

Merci beaucoup @sebban et @Benn