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biomol lipides


Sofiat5166
Go to solution Solved by LoutrePéda,

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bonjour le qcm est comme suit :

l'oxydation d'un AG insature aboutit a la formation de :

25% de molecules hexacarbonnees monocarboxyliques

25 % de molecules hexacarbonnees dicarboxyliques

50% de molecules tricarbonnees dicarboxyliques

 

comment savoir de quel AG il s'agit?

merci ?

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  • Élu Etudiant

Bonsoir @Sofiat5166 ? 

 

Cet espace du forum est dédié aux questions sur la faculté en général. ? 

Pour poser tes questions de cours, il faut aller dans la section de la matière correspondante dans la section de ta fac ? 

Normalement la webmaster va mettre le sujet à sa place, mais essaie de faire attention la prochaine fois ? 

 

Révélation

@Murdoc , tu peux y déplacer le sujet please? ? 

 

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  • Ancien du Bureau
  • Solution
Il y a 21 heures, Sofiat5166 a dit :

bonjour le qcm est comme suit :

l'oxydation d'un AG insature aboutit a la formation de :

25% de molecules hexacarbonnees monocarboxyliques

25 % de molecules hexacarbonnees dicarboxyliques

50% de molecules tricarbonnees dicarboxyliques

 

comment savoir de quel AG il s'agit?

merci ?

Salut ! 

Tu fais pas supposition

25 % acide hexanoique = 1 molécule obtenu par oxydation 

25% acide hexadioique = 1,, 

50 % acide propadioique = 2,,

(ça peut être ça ou un facteur commun à 1.1.2), la je vais donc prendre pour un total de 18 carbones en exemple :

Tu vois que pour cette molécule, l'oxydation permet d'obtenir les résultats données 

C18:3 (7,10,11)

COOH(-CH2)4-CH=CH-CH2-CH=CH-CH2-CH=CH-(CH2)4-CH3 

Tu vérifies que t'es coupures sur chaque double liaison te donne bien ce résultats etc... Voilà 

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Bonsoir, je confirme seulement ce que vient de dire @Danil, c'est exactement le bon raisonnement. Il faut donc bien comprendre que les produits obtenus après oxydation peuvent être en même proportions pour 2 AGs différents. On ne pourra pas dire avec certitude qu'il s'agit d'un AG en particulier seulement grâce aux résultats de cette oxydation.

 

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On 11/21/2018 at 5:00 PM, Danil said:

Salut ! 

Tu fais pas supposition

25 % acide hexanoique = 1 molécule obtenu par oxydation 

25% acide hexadioique = 1,, 

50 % acide propadioique = 2,,

(ça peut être ça ou un facteur commun à 1.1.2), la je vais donc prendre pour un total de 18 carbones en exemple :

Tu vois que pour cette molécule, l'oxydation permet d'obtenir les résultats données 

C18:3 (7,10,11)

COOH(-CH2)4-CH=CH-CH2-CH=CH-CH2-CH=CH-(CH2)4-CH3 

Tu vérifies que t'es coupures sur chaque double liaison te donne bien ce résultats etc... Voilà 

merci bcp

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