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Cc 2018-maraîchers


Parolier974
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il y a 45 minutes, Parolier974 a dit :

Bonjiur j'aimerai avoir une idée du raisonnement à avoir sur ce type de cqm svp.

http://www.noelshack.com/2018-45-3-1541624195-img-20181107-215202.jpg

Pour info, j'ai mis CDE sans répondre. La A et la correction BDE. 

Merci d'avance 

Bonsoir oui ji écrit un peu n'importe comment. 

Les bonnes réponses sont BDE. 

J'avais répondu CDE mais je n'avais pas mis de réponse sur la A. 

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Alors déjà pour la A tu vois que ton peptide sans dénaturation fait 1760 Da avec B-mercaptoethanol il n’en fait plus que 880 tu peux donc en déduire que c’est un dimère. Bref. Le peptide dénaturé ne peut pas avoir la séquence proposé en A car elle ne comporte que 6 Acides aminés donc 6 fois 110 Da ( poids d’un AA) ça ne convient pas. 

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Pour la C on a le même raisonnement sauf que la le peptide n’est pas dénaturé donc 1760 Da hors ta sequence ne présente que 8 AA donc le poids ne correspond pas ( il aurait fallu une séquence comportant 16 AA )

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J’avoue que la question est ambigüe en y réfléchissant elle fait peut être référence aux fragments libérés après action de la trypsine auquel cas la réponse serait vrai car trypsine clive après la lysine et donc celle ci n’etant ni détruite ni transformée... 

cette question est faite pour embrouiller  a mon avis. Si elle avait fait référence à l’hydrolyse après 96 h elle n’aurait pas utilisé le terme de fragments mais de séquence. On aurait eu alors «  l’hydrolyse acide totale du peptide à 24h permet d’identifier les mêmes acides aminés » et non pas le terme de fragment. 

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  • Solution

Bonsoir @Parolier974

 

Pour l'item B, on te demande si les AA obtenus après une hydrolyse à 24h (soit une hydrolyse faible) seraient les même que ceux obtenus dans l'expérience après une hydrolyse de 96h. 

Du coup, tu sais que le temps d'hydrolyse a une importance dans la dégradation de 2 AA: Ser et Thr. 

 

Or, dans tes AA finaux tu ne retrouve pas ces deux AA donc quelque soit le temps d'hydrolyse, tu obtiendras les mêmes AA finaux. L'item est bien Vrai, moi je l'ai compris comme ceci. 

 

J'espère avoir été clair. 

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  • 1 month later...

Salut @pastèque

Justement on te présente toute une série de réaction qu'on applique sur 1 peptide qu'on ne connaît pas. 

Donc ce qu'on te montre dans l'énoncé est le résultat de l'hydrolyse acide sur le peptide. 

Donc il est tout à fait possible avant hydrolyse que Ser et thre face partie du peptide recherché. 

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