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Acide Ascorbique


Scorpio
Go to solution Solved by Chat_du_Cheshire,

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  • Solution
il y a 13 minutes, DrWho a dit :

Et de mon côté j'aurais tendance à te dire que ça s'organise de façon Z mais étant donné que ça s'organise uniquement de façon Z on ne peut pas vraiment parler de stéréisoméries ?

Tout à fait !

 

Le fait qu'il y ait un cycle fige la molécule, on n'aura donc pas de diastéréoisomérie Z/E mais plutôt soit Z soit E !

Et ici c'est effectivement du Z ?

 

Pour moi c'est ça !

@Scorpio j'espère que tu détiens la réponse officielle ?

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  • Ancien Responsable Matière

Salut @Paul-Apical, @Chat_du_Cheshire, @DrWho,

 

En faisant les QCMs du livre, j'ai trouvé la même configuration de molécule. Dans sa correction, la prof parlait de "1 stéréoisomérie de configuration Z".
Il y a donc bien stéréoisomérie.

Pour la culture,
La bise !

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