Ancien Responsable Matière Soleneuh Posted September 28, 2018 Ancien Responsable Matière Share Posted September 28, 2018 Bonjour ! Juste une petite question si quelqu'un voudrait bien m'éclairer s'il vous plait : la tyrosine est-elle polaire ou apolaire ? Parce que je l'avais classée parmis les acides aminés polaires (avec son groupement OH) mais en cours M. Perret a dit qu'elle était "moins hydrophobe que la phénylalanine", qui elle n'a que des doubles liaisons conjuguées et qui est apolaire, contrairement à a tyrosine qui elle a un groupement OH polaire..... Donc je ne sais plus où classer cette pauvre tyrosine ^^ Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Solution Magnum Posted September 28, 2018 Solution Share Posted September 28, 2018 (edited) Vraiment mdrrr tes noms de questions Tyrosine - Polaire à cause du groupement hydroxyl Edited September 28, 2018 by Magnum Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien Responsable Matière Soleneuh Posted September 28, 2018 Author Ancien Responsable Matière Share Posted September 28, 2018 @Magnum haha merci ^^ et merci beaucoup!! d'accord du coup la tyrosine = polaire, nikel merci Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien du Bureau DrMaboule Posted September 28, 2018 Ancien du Bureau Share Posted September 28, 2018 Salut Alors officielement la tyrosine est classée dans les aa polaires non chargés. Cependant comme tu l'as rappelé, Mr perret précise qu'elle a un caractère hydrophobe moins marqué que la phénylalanine à cause du groupent phénol. Mais elle reste polaire... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Magnum Posted September 28, 2018 Share Posted September 28, 2018 à l’instant, solenefdo a dit : tyrosine = polaire Yep c'est ca ! Bonne journée Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien Responsable Matière Soleneuh Posted September 28, 2018 Author Ancien Responsable Matière Share Posted September 28, 2018 @DrMaboule merci pour ta précision Bonne journée ^^ Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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