Ancien du Bureau lolnon2 Posted September 19, 2018 Ancien du Bureau Share Posted September 19, 2018 Bonjour, J'ai une question à propos de la diapo 92, il est marqué que la préparation du gel peut se faire par simple mise en contact du colloïde à l'état sec et du solvant hors il me semble qu'en cours le prof a dit que cela se faisait par simple contact de protéines à l'état sec avec du solvant, je demandais donc s'il y avait un rapport avec colloïde et protéines ? Pouvez-vous m'éclairer ? Merci Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien Responsable Matière Soleneuh Posted September 19, 2018 Ancien Responsable Matière Share Posted September 19, 2018 Bonjour ^^ les Protéines sont considérées comme les colloides d'une solution colloidale qu'est le plasma par exemple, non ? (nécessite confirmation) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien du Bureau lolnon2 Posted September 20, 2018 Author Ancien du Bureau Share Posted September 20, 2018 Merci beaucoup Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien du Bureau Solution YouCanDoIt Posted September 20, 2018 Ancien du Bureau Solution Share Posted September 20, 2018 @solenefdo d'après ma compréhension du cours, colloïde et solution colloïdale sont synonymes, donc dans ton exemple les protéines sont la substance dispersée dans la phase dispersante (eau) qui donne un colloïde (plasma) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien Responsable Matière Soleneuh Posted September 20, 2018 Ancien Responsable Matière Share Posted September 20, 2018 Oui voilà c'est plus clair comme ça ^^ Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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