Angelsemium Posted September 2, 2018 Share Posted September 2, 2018 Bonjour, j'ai du mal à comprendre la nomenclature des différents types de série. Comment se fait-t-il que ω 9 corresponde à n-9?? En effet, n-9 est le dixième carbone en partant du CH3 (qui est le carbone numéro n) et ω 9 est le 9ème carbone en partant du CH3 (qui est le carbone ω ou ω 1). Merci d'avance Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien du Bureau sskméta Posted September 2, 2018 Ancien du Bureau Share Posted September 2, 2018 Je comprends pas ta gêne ? Si n = 20 et que le lipide est oméga 9, pour connaître la position de l'insaturation : n -9 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Angelsemium Posted September 2, 2018 Author Share Posted September 2, 2018 Ah ok, je viens de comprendre! merci Link to comment Share on other sites More sharing options...
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