GMF66 Posted January 18, 2018 Posted January 18, 2018 bonjour a tous, j'ai une petite question de dernière minute : dans les sujet d'optique avec la D.O quand il ya la question " S est un mélange racémique" pour qu'elle en soit un il faut que sont pouvoir rotatoire = 0° ? merci Quote
sweet Posted January 18, 2018 Posted January 18, 2018 Oui et que tes constituants soit des énantiomères avec leurs pouvoirs rotatoires opposés (par exemple +5 et -5) En fait de ce que j'ai compris, si la solution a un pouvoir rotatoire de 0, alors la lumière et autant dévié par l'énantiomère 1 que par l'autre et donc ducou ils sont en concentration équivalente. C'est la définition d'un mélange racémique. Bonne journée ! Quote
GMF66 Posted January 18, 2018 Author Posted January 18, 2018 ok merci beaucoup pour ta rapidité bonne journée a toi aussi Quote
Ancien du Bureau Solution Zuji Posted January 18, 2018 Ancien du Bureau Solution Posted January 18, 2018 Bonjour. Alors la définition exacte serait pour un mélange racémique serait un mélange composé de deux énantiomères en quantités égales. Ainsi le pouvoir rotatoire de la solution est de 0° mais cela ne suffit pas.En effet si on a 1 x A (pouvoir rotatoire +5°) et 2 x B (pouvoir rotatoire -2,5°) on a bien en tout un mélange de 0° mais pas racémique, car A et B ne sont pas des énantiomères ! Donc les choses à vérifier : 1) On a bien un mélange de deux composants uniquement. 2) Ces deux composants peuvent être énantiomères (Même DO et Pouvoir rotatoire de signe opposés). 3) On a bien autant d'un énantiomère que l'autre. 4) Et la solution finale à bien un pouvoir rotatoire de 0°. Bon courage avec la Biophysique ! Quote
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