Maylis12 Posted January 12, 2018 Share Posted January 12, 2018 Bonsoir à tous, je n'arrive pas a comprendre les réponses du QCM 48 du poly d'entrainement sur les lipides, (si ce n'est pas un errata).... Les réponses sont A/C, Si quelqu'un pouvait m'expliquer ce serait top ! Merci bcp Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Solution La_Reine_Rouge Posted January 12, 2018 Solution Share Posted January 12, 2018 Bonsoir, 2 choses à remarquer : une liaisons ester et un eter. Au niveau de la liaison ester : C18:0 (C17 + 1) donc acide stéarique Au niveau de la liaison eter : on s'en fout A. VRAI, cf le N+H3 lié au phosphate B. Non, il n'y a pas de double liaison sur l'AG C. Vrai, C18:0 n'est pas résistant à la méthanolyse mals l'eter y résiste D. FAUX, pas de C18:0 dans le PAF E. Inexact, en première position tu as une liaison eter résistante à la PLA1 (et méthanolyse) Dac ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Maylis12 Posted January 12, 2018 Author Share Posted January 12, 2018 Yes c'est top super merci !!! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
La_Reine_Rouge Posted January 12, 2018 Share Posted January 12, 2018 Yes c'est top super merci !!! Avec plaisir bon courage ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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