Lisou Posted January 12, 2018 Share Posted January 12, 2018 Dans le QCM 1, l'énoncé nous dit que l'acide gras obtenu est ramifié. Donc je ne comprends pas pourquoi l'item D est compté vrai. Car, dans les glycérides, les lipides ne peuvent pas être ramifiés, non? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Solution Fugu Posted January 12, 2018 Solution Share Posted January 12, 2018 Saluuuut, Alors on sait que la D est vraie par lecture de l'énonce ce qui est important ici est le terme de "hydrolyse acide" qui se fait sur TAG! (triglycérides), du coup cela va de donner l'ester méthylique de l'acide gras que le TAG contenait Sachant que les TAG sont sous forme de glycérides dans le plasma, alors la D est vraie Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lisou Posted January 13, 2018 Author Share Posted January 13, 2018 Ah oui d'accord, merci beaucoup Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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