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Qcm 18 maraîcher 2011 optique


Chloe
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  • Solution

Bonjour !

 

B/ Alors il faut utiliser la donnée racine de 10 = 3,16

DO (S) = - log (0,316) = - log (3,16 * 10-1) = - log (101/2 * 10-1) = - log (10-1/2) = 0,5

Vrai

 

C/ Le pouvoir rotatoire vaut -24°. Si c'était un mélange racémique, il n'y aurait pas de pouvoir rotatoire.

Faux

 

D/ D'après les données, tu sais que 10 mmol/L de M ont un PR de 80°. Donc 10 mmol/L de M* ont un PR de -80°

Donc 1 mmol/L de M a un PR de 8° et 1 mmol/L de M* a un PR de -8°

 

Il faut ensuite trouver la concentration de M + M* dans S :

D'après la A/ tu sais que 10 mmol/L donnent une DO de 1

La solution S a une DO de 0,5 donc la concentration vaut 5 mmol/L

 

Puis tu vérifies que la proposition est juste (c'est le plus simple) :

Il y aurait 4 mmol/L de M* (donc 1 mmol/L de M pour arriver à 5)

Tu fais donc 4 x -8° + 1 x 8° = -32° + 8° = -24°

Vrai

 

J'espère que c'est clair :)

Bon courage !

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