Aurélie22 Posted December 17, 2017 Posted December 17, 2017 Bonjour ! Je lis dans une correction que la MM d'une protéine déterminée par chromato de gel filtration peut être différente de la MM déterminée en SDS-PAGE .... pourquoi ? ^^
Solution Samiot Posted December 17, 2017 Solution Posted December 17, 2017 Bonjour C'est simplement parce que la technique de gel filtration est une technique non dénaturante du coup le poids de la protéine reste inchangée, par contre en SDS PAGE, la technique est dénaturante, le SDS déstabilise la protéine et peut supprimer les liaisons hydrogènes entre 2 sous unités par exemple du coup si on a une protéine a 2 S.U de MM 100 Da en gel filtration, on peut avoir une protéine à 50MM en SDS PAGE ce qui impliquerait que la protéine ait 2 S.U identiques ! J'espère que c'est clair, bonne journée et bon courage
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