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Isomerisation en milieu alcalin


aliceDS
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Salut ! J'ai un problème avec les glucides parce que dans le cours on parle d'isomerisation en milieu alcalin mais dans l'équation de la réaction on est en présence d'OH-. On est pas censé avoir des H+ en milieu alcalin ?

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  • Solution

Salut, 

 

Milieu alcalin = basique

Il me semble que H+ c'est acide, c'est un proton.

Pour m'en souvenir je me rappelle que dans les équations acide/base H3O+ est acide et HO- est sa base conjuguée  ;)

 

Je sais pas si je suis claire, dis le si ma réponse ne te convient pas  :unsure:

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