ncm Posted November 25, 2017 Share Posted November 25, 2017 salut! comme je n'ai rien écrit dans mon cours par rapport a cette catégorie, je voulais savoir si on considéré les eicosanoides (prostanoide, leucotriène et lipoxine) comme amphiphile? merci de votre réponse Link to comment Share on other sites More sharing options...
Bixit Posted November 25, 2017 Share Posted November 25, 2017 Salut! Les eicosanoïdes sont des dérivés d'acide gras, donc pour moi ils sont bien amphiphiles (ils ont une tête polaire et une chaîne aliphatique) Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien du Bureau sskméta Posted November 25, 2017 Ancien du Bureau Share Posted November 25, 2017 J'appuye la réponse précèdente, sur les représentations des molécules on peut voir l'assemblage de fonctions COOH/OH et de chaînes grasses. Link to comment Share on other sites More sharing options...
ncm Posted November 25, 2017 Author Share Posted November 25, 2017 ook merci beaucoup Link to comment Share on other sites More sharing options...
Solution flodugers Posted November 25, 2017 Solution Share Posted November 25, 2017 Les eicosanoïdes sont bien des molécules amphiphile car elles possèdent une structure bipolaire : extrémité polaire + chaîne hydrocarbonnée hydrophobe. A noté que les AG à courte chaîne sont hydrosolubles Link to comment Share on other sites More sharing options...
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