mariaaaaa Posted December 30, 2016 Share Posted December 30, 2016 Salut encore, Je bloque sur les QCMs qui portent sur les liaisons osidiques (voir pièces jointes). Je ne sais pas comment résoudre ce type de QCM. Ce que j'ai compris c'est que la liaison osidique correspond à une condensation de : l'hydroxyle de la fonction hémiacétalique porté par le carbone anomérique d'un ose (donc C1 pour aldoses et C2 pour cétoses) et un groupement -OH d'un autre ose. Pourriez-vous m'aider svp (par exemple, pour quoi, dans le QCM 10, l'item C est compte faux). Je ne comprends rien... Merci d'avance Doc2.docx Link to comment Share on other sites More sharing options...
Solution clemsth Posted December 31, 2016 Solution Share Posted December 31, 2016 Bonjour ! D'après ce que tu dis, tu as bien compris le fonctionnement de la liaison osidique L'item C du qcm 10 est faux car le premier carbone cité de la liaison doit être le carbone anomérique donc C1 pour un aldose et C2 pour un cetose or dans cet item ils parlent d'une liaison C3 C2 mais C3 n'est pas un carbone anomérique donc c'est faux Link to comment Share on other sites More sharing options...
mariaaaaa Posted December 31, 2016 Author Share Posted December 31, 2016 Salut, Je suis d'accord avec toi, mais on nous demande de "préciser les liaisons qu'on ne rencontre jamais" : donc C compté faux veut dire que l'on peut rencontrer ce type de liaison...Ca reste ambigu Link to comment Share on other sites More sharing options...
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