Alkényl lipide

[AnnaD]

Salut !

 

J'ai un problème avec la 17C du QCM en pièce jointe : pourquoi est-ce qu'elle est comptée fausse ? Les alkenyls lipides sont bien résistants à la méthanolyse alcaline douce non? 

 

 

Merci d'avance

 

 

[CécileB]

Relis bien l'énoncé, on te parle de choline radioactive   Or dans l'item C c'est une phosphatidylsérine, donc non marqué. 

 

Mais sinon les alkényl-phospholipides sont bien résistants à la MAD 

 

Bonne soirée !

[AnnaD]

Ah oui oui en effet ! Ils sont pénibles ils pourraient nous l'écrire en gras quand même pour qu'on y fasse plus gaffe haha

 

Merci ! 

[AnnaD]

Je profite d'avoir lancé ce sujet pour te poser deux autres petites questions:

 

- à quoi correspond la terminaison "noyl" comme par exemple dans "octadecenoyl" ? 

 

- quelle est la différence entre hexadecenyl et l'acide palmitique en fait? j'ai jamais très bien compris... 

 

Merci d'avance

[AnneB]

Salut, alors pour répondre à tes questions, je vais faire un petit rappel de nomenclature. Il y a 3 types de liaisons qu’il faut connaitre :

-la liaison alkényl ou vinyl-ether : -ecenyl correspondant à la liaison d’un aldéhyde gras (cette terminaison concerne le nom officiel/systématique) -> ex : liaison entre un AG et un aldéhyde gras = un alkénylphospholipide

-la liaison acyl-ester : -oyl ou –yl correpondant à la liaison d’un AG. La terminaison –oyl concerne le nom officiel/systématique (ex : acide octadécanoïque)  et la terminaison –yl concerne le nom usuel (ex : acide stéarique) -> ex : liaison entre les 2 AG et le glycérol dans un diacylglycérophospholipide

-la liaison alkyl-ether : -ecyl correspondant à la liaison d’un alcool gras (cette terminaison concerne le nom officiel) -> ex : liaison entre un AG et un alcool gras = un alkyphospholipide

Du coup, octadecanoyl correspond au radical acide octadécanoïque C18:0 mais octadecenoyl correspond à l’alcène en radical c’est-à-dire l’acide octadécénoïque, tu as du le voir dans un qcm : acide cis-9-octadécénoïque, c’est l’acide oléique C18:1.

Et pour finir, hexadecenyl correspond au radical hexadécanal c’est-à-dire l’aldéhyde gras créé à partir de l’acide hexadécanoïque ou acide palmitique tu as bien raison.

Voilà, si tu as d’autres questions, n’hésite pas ! Bon courage

[AnnaD]

Aaaaaaah super ! Merci beaucoup pour ce petit rappel de nomenclature j'en avais bien besoin je me mélangeais un peu les pinceaux