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PB glucides


FiFi
Go to solution Solved by Gwenaelle,

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Coucou tout le monde!!! 

J'ai un petit soucis avec un QCM du poly d'entrainement le 16 page 38 

 

Ce qcm parle de l'action de l'acide périodique sur l'acide D Mannuronique cyclisé sous forme pyranose!

Et comme d'habitude dans ce genre d'éxos ils demandent les produits obtenus après action de l'acide périodique !

Personnellement je trouve 2 acides formiques mais la proposition E nous dit : Ne forme pas de fonctions aldéhydes

Et cette proposition est fausse dans la correction

Et je ne trouve pas du tout ces fonctions aldéhydes...

 

Voilà j'espère que quelqu'un pourra m'aider dans ma quête pour retrouver les fonctions aldéhydes perdues ^^

 

Merci d'avance pour toute l'aide que vous pourrez m'apporter! :)

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  • Solution

Bon désolée je croyais avoir trouvé mais en fait je ne trouve pas les acide formique..... Enfin j'en trouve un seul...

 

Mais pour avoir des aldéhydes avec l'acide périodique il faut qu'il n'agisse qu'une fois sur la fct OH en question.

 

J'espère que je t'aurais aidé au moins un peu et sinon que quelqu'un de plus performant se manifestera !

Bon courage

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Coucou Gwenaelle,

Mon pb est résolu, la prof de TD nous a dit qu'il y avait eu une erreur dans le TD sur les glucides notamment sur cet exercice et donc il y a une fonction aldéhyde qui se forme au niveau du C4 si je me souviens bien!

 

Donc voilà !

Et merci beaucoup pour ton aide! :)

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