lubellule Posted November 24, 2016 Posted November 24, 2016 Bonjour, le maltose est composé de deux glucoses liés en alpha 1-4, beta 1-4 ou ça peut être les deux ?.... Merci
Solution Noune Posted November 24, 2016 Solution Posted November 24, 2016 Salut !! Alors je ne voudrais pas te dire de bêtises mais il me semble que pour le maltose qui est bien composé de 2 glucoses, ton premier glucose est forcément alpha et le deuxième est soit alpha, soit beta Ce qui te donne soit une liaison alpha 1 --> beta 4 O-glycosidique soit une alpha 1--> alpha 4 O-glycosidique J'espère avoir répondu à ta question ! Sinon n'hésite pas !
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