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MALTOSE


lubellule
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  • Solution

Salut !! ;)

 

Alors je ne voudrais pas te dire de bêtises mais il me semble que pour le maltose qui est bien composé de 2 glucoses, ton premier glucose est forcément alpha et le deuxième est soit alpha, soit beta ;)

Ce qui te donne soit une liaison alpha 1 --> beta 4 O-glycosidique soit une alpha 1--> alpha 4 O-glycosidique :D

 

J'espère avoir répondu à ta question ! :)

Sinon n'hésite pas ! :)

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