Mélie Posted December 18, 2013 Share Posted December 18, 2013 Bonjour ! En cours on a vu que la réduction du D-Glucose conduisait à la formation du sorbitol. Est-ce que le L-Glucose conduit également à la même molécule ? Merci d'avance ! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Solution Guest MLZB Posted December 22, 2013 Solution Share Posted December 22, 2013 bonjour, je pense que c'est la réduction du glucose ne général qui donne du sorbitol. si Mme Sixou n'a rien dit, elle ne vous posera pas la question, elle est reglo ^^ sinon pose la question sur le forum de biomol pour etre plus sure Link to comment Share on other sites More sharing options...
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