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Glucides


Shtomal
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  • Ancien du Bureau

Bonjour, j'ai une question un peu bête mais au moins, je serai sure : Est ce que tous les Glucides (Oses et Osides) ont sur tous leurs carbones une fonction soit hydroxyle, soit carbonyle? 

 

Et du coup, est-il possible d'avoir une tautomérisation sur leurs fonctions? 

 

Merci ;)

 

Lucile

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