y-medecine Posted September 11, 2013 Share Posted September 11, 2013 Bonjour a tous et à toutes. J'ai un problème avec la biomol ! Je n'arrive pas a comprendre dans le cours de glucides, quelle est la difference entre l'isomerie D et L. A cause de ça je suis bloqué et je ne peut pas avancer dans mon cours Merci EDIT : Pensez à mettre un titre de sujet explicite que tout le monde s'y retrouve ("biomol" ça n'est pas très clair ) ! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ancien du Bureau Solution teyss Posted September 11, 2013 Ancien du Bureau Solution Share Posted September 11, 2013 En Fischer, les sucres sont représentés de façon linéaire. On considère uniquement l'OH de l'alcool secondaire de plus haut indice de numérotation (celui en bas, juste avant le CH2OH). Tous les oses dont le OH de l'avant dernier C est à droite sont de la série D. Tous les oses dont le OH de l'avant dernier C est à gauche sont de la série L. (Les sucres naturels sont presque tous de la série D). Link to comment Share on other sites More sharing options...
y-medecine Posted September 11, 2013 Author Share Posted September 11, 2013 MERCI Link to comment Share on other sites More sharing options...
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