Annale Session 1 2022-2023

[Leelou]

Bonjour,

j'ai une question concernant le QCM 32 de l'annale de l'année dernière:

"Une enzyme dégrade un polyholoside en maltose et isomaltose. Donnez le caractère vrai ou faux des propositions suivantes:

A. L'enzyme est bêta-D-Glucosidase.

B. Il s'agit d'un polyholoside constitué de glucose.

C. Le polyholoside peut être de l'amylose.

D. Le polyholoside peut être du glycogène.

E. Un défaut de cette enzyme est responsable de glycogènose."

 

La correction est:

"QCM 32 - BD
A. L’amylase est l’enzyme spécialisée de l’amidon qui va former du maltose et de l’isomaltose.
C. C’est du glycogène.
E. La glycogénose est une accumulation anormale de glycogène"

 

Je ne comprends pas pourquoi la A et la E sont fausses?

[MALOcclusionsphinctérienne]

Pour la A, c'est car le maltose et l'isomaltose sont formés d'alpha D glucose !

Pour la E, voici une réponse précédente de ma co-RM : des tuteurs en avait déjà parlé sur le forum et je les rejoins sur le fait que ce soit un errata : on parle de glycogénose lorsqu'il y a un problème dans le métabolisme du glycogène et que celui-ci s'accumule, ce qui est le cas ici.

 

[anitroglycérine]

Coucou !

 

Alors l'amidon et le glycogène sont faits de monomères de glucose alpha (alpha 1-->4 pour l'amidon).

Une β-glucosidase est une glycoside hydrolase qui agit sur les liaisons osidiques dans lesquelles le glucose est engagé dans une liaison bêta, ce qui la différencie de l'α-glucosidase dont on te parle ici !

 

Donc la A est fausse il faut l'amylase qui est spécifique de l'amidon et qui est une alpha glycosidase.

Et la E car ducoup pour avoir une accumulation de glycogène non dégradé= glycogénose c'est aussi un défaut d'alpha glycosidase donc rien à voir avec l'enzyme A) ;)

C'est clair ?

[Leelou]

D'accord merci !