qcm entrainement td

[annatome]

Bonjour, à la fin du td sur les lipides il y a des qcm d'entrainements et je ne comprend pas pourquoi la E est vraie ... 

les bonnes réponses étaient ADE

merciii 

QCM 6

Après purification partielle de phospholipides membranaires, on sépare 2 spots principaux par chromatographie sur support polaire (silice) et en utilisant un système de solvants adéquat (chloroforme/méthanol/eau, 100/42/6), l'un migrant au niveau des phosphatidylcholines (P, spot migrant le plus haut, de Rf 0,4), l'autre au niveau des sphingomyélines (spot S, de Rf 0,25). Pour confirmer ces structures, on effectue une série de tests chimiques ou biochimiques:

1. Soumis à une hydrolyse alcaline "ménagée" (qui hydrolyse les liaisons esters carboxyliques) le spot P est partiellement hydrolysé et forme un produit lipidique qui migre avec un Rf de 0,2 et un autre produit qui migre avec un Rf de 0,9. Le spot S est insensible à l'hydrolyse alcaline "ménagée".

2. Soumis à l'action d'une sphingomyélinase (de stricte spécificité), le spot P reste inchangé, tandis que le spot S disparait (et donne un produit qui migre avec un Rf de 0,7).

3. Soumis à l'action d'une phospholipase C (de stricte spécificité), le spot S reste inchangé, tandis que le spot P disparait (et donne un produit qui migre avec un Rf de 0,85).

4. Soumis à l'action d'une phospholipase A2, le spot S reste inchangé, tandis que le spot P disparait et donne un produit LP1 qui migre avec un Rf de 0,15. Ce produit LP1 (de Rf 0,15) est soumis à son tour à l'action d'une lysophospholipase: une partie résiste à l'action de cette

   lysophospholipase (ce produit résistant est nommé LP2), et une partie est hydrolysée libérant

   un produit lipidique qui migre avec un Rf de 0,9.

   5. LP2 résiste à l'hydrolyse alcaline "ménagée", mais est hydrolysé par hydrolyse acide à chaud

   et libère un produit lipidique identifié comme de l'octadécanol.

   On peut conclure de ces expériences que :
    

   A. Le spot S est pur et présente toutes les caractéristiques de la sphingomyéline.
   B. Le spot P est pur et présente toutes les caractéristiques de la phosphatidylcholine.
   C. Le spot S est 1 mélange de sphingomyéline et d’un autre lipide résistant à la sphingomyélinase.

   D. Le spot P est un mélange de phosphatidylcholine et d'un autre lipide résistant à l'action de la phospholipase A1.
   E. Le spot LP2 est un 1-octadecyl-sn-3-glycero-phosphocholine.

[ElCassoulet]

@annatome

Bonjour, désolé pour l'attente; voici les éléments qu'il fallait mettre en commun :

 

• Ton produit P migre au niveau des phosphatidylcholine et on peut donc supposer que s'en est un, ou du moins que sa composition s'en rapproche grandement.
• Le produit LP2 est obtenu en hydrolysant P via une phospholipase A2, on libère donc un acide gras en sn2.
• Le produit LP2 résiste à la lysophospholipase, indiquant l'absence de liaison ester en sn 1.
• La libération d'octadécanol(un alcool gras) dans la dernière expérience ne peut être dû qu'à l'hydrolyse de la liaison entre le glycérol et le substituant en sn1 (car il n'y a plus rien en sn2, et on suppose +++ qu'en sn3 se trouve une phopshocholine.

→ Donc, le lipide LP2 s'appelle le 1-octadecyl-sn-3-glycero-phosphocholine.