tmpérature ébullition

[Alma15]

Salut! est ce que quelqu’un pourrait m'expliquer comment on détermine les températures d'ébullition de différentes molécules et comment les comparer entre elles? Je bloque pour la question 5 de l'annale de chimie 22/23

 

[Ayoubb]

On peut pas déterminer la température d’ébullition exacte mais tu fonctionnes par principe de comparaison tu regardes les molécules d’abord ayant le + de liaison hydrogène car qui dit + de molécule d’hydrogène veut dire plus difficile à rompre donc température ébullition + élevée pour casser ces liaisons H. Si ils sont égaux les H tu regardes les autres atomes par exemple ici c’est l’oxygène dans litem B y en 2 et 6 Hydrogènes donc il aura la température d’ébullition la plus élevée par rapport aux autres molécules présentées 

Edited December 5, 2023 by Ayoubb

[Alma15]

ok, donc si j'ai bien compris + il y a d'hydrogène + la température d'ébullition sera haute, et si y'a le même nombre de H on regarde les atomes d'oxygène, et celui qui a le plus est la molécule avec la température d'ébullition la plus élevée? et on peut déduire quelque chose par rapport aux carbones ou pas?

[Ayoubb]

il y a 2 minutes, Alma15 a dit :

ok, donc si j'ai bien compris + il y a d'hydrogène + la température d'ébullition sera haute, et si y'a le même nombre de H on regarde les atomes d'oxygène, et celui qui a le plus est la molécule avec la température d'ébullition la plus élevée? et on peut déduire quelque chose par rapport aux carbones ou pas?

pas vraiment ici car l’oxygène fait qu’on tranche sur quelle molécule à la température la plus élevée ici l’oxygène car il a le numéro atomique le plus élevée 

[Alma15]

ahh ok du coup si cette question réapparait on fait d'abord par rapport à l'H et si c'est le même nombre on regarde l'atome avec le numéro atomique le plus élevé

[NIcotine]

Salut ! 

La température d'ébulition augmente avec la masse molaire d'un atome, sauf qu'il y a 3 exceptions : H2O, HF, NH3 car les atomes (O, F, N) lié à l'hydrogène sont petit, très électronégatif et qu'il possèdent des doublets libres.

Les liaisons H dans ses 3 execption sont forte on a donc une température d'ébulition élever.