termes lipides

[célesteee]

bonjour, est-ce que quelqu'un pourrait m'expliquer les termes alkyl, alkényl et lyso composé s'il vous plait ? j'ai vu que des questions dans ce genre ont déjà été posées mais j'ai pas trop compris les explications :,)

[OlivierP]

Bonsoir @célesteee,

 

Le terme d'alkyl fait référence à une chaîne carbonée (reliée par des simples liaisons) positionnée comme une branche de la chaîne carbonée principale (par exemple méthyl) :

Le terme d'alkényl fait référence à la même chose mais avec une double liaison.

 

Et un composé lyso est un phospholipide qui a perdu un ou deux acides gras.

 

[célesteee]

Il y a 9 heures, OlivierP a dit :

Bonsoir @célesteee,

 

Le terme d'alkyl fait référence à une chaîne carbonée (reliée par des simples liaisons) positionnée comme une branche de la chaîne carbonée principale (par exemple méthyl) :

Le terme d'alkényl fait référence à la même chose mais avec une double liaison.

 

Et un composé lyso est un phospholipide qui a perdu un ou deux acides gras.

 

ahh ok merci!!

[Sanchez]

Il y a 10 heures, OlivierP a dit :

Et un composé lyso est un phospholipide qui a perdu un ou deux acides gras.

bonjour, le terme lysophospholipide n'est donc pas uniquement réservé au monoacyl-glycérophospholipide ?

[roomy]

il y a 33 minutes, PASSanchez a dit :

bonjour, le terme lysophospholipide n'est donc pas uniquement réservé au monoacyl-glycérophospholipide ?

Hello @PASSanchez,

si en effet le lysophospholipide résulte de l'hydrolyse d'un glycérophospholipide par une phospholipase. Cette hydrolyse entraîne la libération d'un AG et donne un lysophospholipide qui possède un seul résidu d'AG.

Donc si, le terme de lysophospholipide est réservé aux "glycérophospholipides ayant un seul AG" (monoacyl). 

Edited December 4, 2023 by roomy