Ether-phospholipides

[Cloé23]

Salut ! Je n'arrive pas à savoir est-ce qu'on a une liaison éther et pas ester, par exemple ce QCM je l'ai eu tout faux... est-ce que quelqu'un pourrait me détailler la correction s'il vous plait ?

 

QCM 10 - À propos de la molécule de 1-hexadécanyl-2-palmitoyl-3-phosphocholine-sn-glycérol :

A. L’action d’une phospholipase A1 libère un acide palmitique.

B. Le traitement de cette molécule à la méthanolyse alcaline douce libérera 2 acides gras.

C. Le traitement par la phospholipase A2 génère un acide gras moins hydrophobe que l’acide stéarique.

D. Cette molécule comporte un alcool gras.

E. Une phospholipase A2 sera inefficace sur cette molécule.

[ElCassoulet]

@Cloé23

Salut,

il te faut faire attention aux suffixes utilisés.

 

Pour décrire quelle type de liaison est retrouvée, on utilise des suffixes qui vont suivre le nom des substituants.

Par exemple, dans ce QCM, le suffixe de la molécule en sn 2 est -oyl, ce qui signifie que la molécule est reliée par une liaison ester !

 

En sn 1 par contre, le suffixe est -yl, ce qui signifie que c'est une liaison éther faite par un alcool gras.

Tu peux aller voir le tableau p96 sur le poly du TAT, ça sera un peu plus détaillé :)

 

C'est important de savoir reconnaitre ces suffixes car une phospholipase ne peut pas couper les liaisons éthers (de même pour la méthanolyse alcaline douce).

 

Et juste pour ce QCM, y a une errata pour la E, la réponse est inversée par rapport à ce qu'il y a noté dans le poly.

[Cloé23]

Ahh ok d'accord merci !!