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Lipides nomenclature


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Bonjour, j'ai une incompréhension sur la nomenclature des lipides. 

Pour le1,2-di(cis-9-octadécénoyl)-3-hexadécanosyl-sn-glycéro : je comprends que c'est un triglycéride avec acide oléique en sn 1 et 2 mais je ne comprends pas le "osyl" pour l'acide en sn 3, je pensais que la terminaison osyl était spécifique des oses. oyl=liaison ester, yl=liaison ether, ose= sucre, je ne comprends pas le mélange osyl sur un acide gras

Merci, bonne journée ! 

 

 

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