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protéines globulaires et fibreuses


Go to solution Solved by Chloe7,

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  • Tuteur
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Bonjour, 

J'ai écrit dans un endroit de mon cours que les protéines fibreuses étaient allongées et avaient un rôle structural et les globulaires un rôle dans les structures fines et intéractions cellulaires, et à un autre endroit l'inverse. Pouvez-vous m'aider svp 😅

Merci d'avance

  • Solution
Posted

Salut,

protéines fibreuses = rôle structural et protéine globulaire = reconnaissance fine, plasticité et mécanisme de régulation

Posted

Salut il me semble, protéines fibreuses = structure 

et protéine globulaire = rôle plus fin ( en mode précis) par exemple dans la régulation, ou le transport etc 

  • Tuteur
Posted

merci pour vos réponses, du coup la kératine et le collagène sont des protéines fibreuses et la myoglobine et l'hémoglobine sont globulaires ? 

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